精通中國書畫的朱敬一用幾近失傳的鳥蟲篆寫出了“烹小鮮如治大國”這幾個字。鳥蟲篆稱鳥書或鳥蟲書,是先秦篆書的變體，屬于金文里的一種特殊美術(shù)字體。郭沫若認(rèn)為鳥蟲書是“于審美意識之下所施之文飾也，其效用與花紋同。中國以文字為藝術(shù)品之習(xí)尚，當(dāng)自此始”，它變化多端，同時又能夠辨認(rèn)，充分體現(xiàn)了中國書法之妙。作為藝術(shù)苦行僧，李晴的創(chuàng)作方法就是將一個大的形體中填入無窮多的細(xì)節(jié)。他的《烹小鮮如治大國》這幅作品將中國畫的“螃蟹圖”用自己的方法解構(gòu)，增加了“幾乎可以無限放大”的個人商標(biāo)，仿佛在闡釋“食不厭精”的真義。光諸的作品《烹小鮮如治大國》將方太廚房的理念“烹小鮮如治大國”的漢字圖像化。作品用食材和機(jī)械組成這幾個漢字的形象，在“像與不像”的邊緣精確把握，精確的線條體現(xiàn)“線體主義”的精神。各種食材體現(xiàn)“小鮮”的多樣和美味，而用機(jī)械體現(xiàn)“治國”的精確和豪情，形融于意，意寄于形。張燦《我的廚房》，廚房是家庭最重要的部分之一，在做飯時，人們可能會得到巨大的享受，同時也引起了各種碎碎念。張燦巧妙地把建筑設(shè)計圖和精美的手繪形狀結(jié)合在一起，畫面中各種繁復(fù)的，容易辯識和幾不可辯的物體，把廚房給人心靈帶來的復(fù)雜沖擊表現(xiàn)得淋漓盡致。青年畫家袁思文有一種神奇的本領(lǐng)：會寫左右相反的漢字，于是把這種本領(lǐng)和流行的“光畫”結(jié)合起來。他用手電筒在相機(jī)反寫出“烹小鮮如治大國”這幾個字，既是精美的攝影作品，同時“左右顛倒”的創(chuàng)作過程和完美的呈現(xiàn)之間的對比也引人深思。

 

       在成立的16年里，方太不斷思考，不斷努力，以文化的智慧和科技的力量讓人們在滿足舌尖欲望的同時，讓烹調(diào)本身也變成一種享受。和對美食的渴望一樣，能夠看到融入人類靈魂的美好圖像，也是人類的基本欲望，而使用線條，又是人類最本源的繪畫方式。方太專注于高端嵌入式廚房電器的研發(fā)和制造，將豐富的使用功能巧妙整合，將美食的激情理性收納，正如一個線體主義的藝術(shù)家，在兔起鳧舉之間，將美和秩序同時注入受眾的心靈。