中國家電協(xié)會理事長姜風(fēng)

《電器》：您認(rèn)為，何為工匠精神?

姜風(fēng)：工匠精神是專注、嚴(yán)謹(jǐn)、敬業(yè)、踏實、苛求細(xì)節(jié)、追求完美的氣質(zhì)，是對每件產(chǎn)品、每道工序都一絲不茍、精益求精的工作態(tài)度。工匠精神對產(chǎn)品質(zhì)量的評判不是“合格與否”，而是“是否完美”。兩者的區(qū)別在于對產(chǎn)品質(zhì)量的評判標(biāo)準(zhǔn)不同。過去對產(chǎn)品質(zhì)量的評判標(biāo)準(zhǔn)是“合格與否”，一是安全性符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，二是性能符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求。工匠精神意味著從“合格制造”向“優(yōu)質(zhì)制造”和“精品制造”的轉(zhuǎn)變，追求的是打造本行業(yè)最優(yōu)質(zhì)、最卓越的產(chǎn)品，體現(xiàn)企業(yè)追求完美和極致，以質(zhì)量和品質(zhì)贏得行業(yè)領(lǐng)先和消費者信賴的精神。

《電器》：堅持工匠精神，將為消費者帶來什么?

姜風(fēng)：堅持工匠精神，實質(zhì)在于努力為用戶帶來最佳體驗。因此，堅持工匠精神，做出最優(yōu)質(zhì)、最卓越的產(chǎn)品，企業(yè)不僅要有精雕細(xì)琢、精益求精態(tài)度，還必須通過技術(shù)、組織、管理、商業(yè)模式等方面的不斷創(chuàng)新，研發(fā)、生產(chǎn)出滿足用戶需求的高品質(zhì)產(chǎn)品，給用戶帶來更好的體驗。

《電器》：在供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革的大勢下，堅持工匠精神，對于家電產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和品質(zhì)提升，具有哪些現(xiàn)實意義?

姜風(fēng)：之所以要進行供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革，是因為供需脫節(jié)。隨著收入水平提高，中國城鄉(xiāng)居民的消費內(nèi)容和模式將發(fā)生改變，對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品質(zhì)量提出更高要求。過去哪怕是粗制濫造的產(chǎn)品，只要功能滿足要求、性能符合標(biāo)準(zhǔn)，消費者也會購買，大路貨就可以有銷路;但是，現(xiàn)在消費者的要求提高了，越來越注重生活的品質(zhì)和細(xì)節(jié)，不僅要求產(chǎn)品合格，而且有了更多的訴求，包括對產(chǎn)品的設(shè)計、創(chuàng)意、制造工藝水平(精致感)、材料品質(zhì)、性能、用戶體驗、可靠性、人體工學(xué)等都有了更多、更高的要求。滿足日益提高的消費需求，離不開工匠精神。

供需脫節(jié)是大量購買力流向國外的重要原因。“低質(zhì)價廉”已經(jīng)無法滿足市場需求，價格戰(zhàn)讓產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)價值降到最低，這種競爭模式不能再繼續(xù)。工匠精神是家電行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和品質(zhì)提升的必然選擇，企業(yè)必須努力在“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”上下功夫，做出高品質(zhì)、高技術(shù)的產(chǎn)品，才能贏得市場青睞。

中國家電無論安全標(biāo)準(zhǔn)還是性能標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌。但標(biāo)準(zhǔn)往往只能對性能指標(biāo)提出要求，而產(chǎn)品制造精致程度、材料選擇以及人性化設(shè)計往往反映的是企業(yè)的工藝水平、模具投入、管理水平、設(shè)計水平等，體現(xiàn)了企業(yè)在符合標(biāo)準(zhǔn)的前提下對產(chǎn)品品質(zhì)和滿足消費者需求的不同理解和追求。這些細(xì)節(jié)很難通過國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來體現(xiàn)。國外一流品牌產(chǎn)品往往更注重從消費者角度設(shè)計產(chǎn)品，并對產(chǎn)品品質(zhì)有遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。因此，堅持工匠精神只能在企業(yè)層面上落實。企業(yè)必須采用更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，才能打造本行業(yè)最卓越、最優(yōu)秀的產(chǎn)品，在競爭中脫穎而出。

《電器》：弘揚工匠精神，對于家電行業(yè)未來發(fā)展具有何種指導(dǎo)作用?

姜風(fēng)：《中國家用電器工業(yè)“十三五”發(fā)展指導(dǎo)意見》確立了爭取到2020年進入全球家電強國行列的總目標(biāo)。為實現(xiàn)這一目標(biāo)，中國家電行業(yè)正努力全面向創(chuàng)新驅(qū)動轉(zhuǎn)型，加快供給側(cè)改革，增加中高端產(chǎn)品供給，挖掘發(fā)展新動力，滿足不斷升級的消費需求。這與國務(wù)院提出的“堅持工匠精神，增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”“三品”戰(zhàn)略的要求不謀而合。

弘揚工匠精神將從五個方面助推中國家電業(yè)實現(xiàn)強國目標(biāo)。首先，工匠精神是支撐中國制造從“合格制造”到“優(yōu)質(zhì)制造”、“精品制造”的精神動力，弘揚工匠精神有助于推動企業(yè)轉(zhuǎn)變觀念，改變以往重規(guī)模、重速度的發(fā)展模式，克服“賺快錢”的浮躁心態(tài)，練好內(nèi)功，提高發(fā)展質(zhì)量和效益。第二，弘揚工匠精神將引導(dǎo)企業(yè)踏踏實實地加強技術(shù)創(chuàng)新能力建設(shè)，加快核心技術(shù)突破，強化重點產(chǎn)品及關(guān)鍵零部件技術(shù)，增加中高端產(chǎn)品供給，為產(chǎn)品不斷升級提供技術(shù)保障。第三，弘揚工匠精神，可激勵更多企業(yè)打造出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，全面提高家電產(chǎn)品品質(zhì)和檔次，增加中高端家電產(chǎn)品供給，滿足消費不斷升級的對產(chǎn)品功能、外觀、品質(zhì)的需求，切實提高中國家電產(chǎn)品的設(shè)計、質(zhì)量水平和精致程度，滿足國際主流市場的需求。第四，弘揚工匠精神將幫助中國家電企業(yè)在國際化進程中，從價格競爭為主向技術(shù)、品牌、質(zhì)量、服務(wù)為核心的綜合競爭優(yōu)勢轉(zhuǎn)變，從根本上改變出口增長方式，改變中國家電品牌形象。第五，弘揚工匠精神有助于提升中國家電自主品牌在全球市場上的美譽度和影響力，助力打造世界級家電品牌。

《電器》：中國家電企業(yè)在踐行“工匠精神”時，目前取得了哪些初步成績?

姜風(fēng)：“十二五”期間，中國家電業(yè)抓住消費升級的契機，努力提高創(chuàng)新能力，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)型升級成效顯著。家電企業(yè)積極開發(fā)新產(chǎn)品，改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)品檔次，努力滿足消費者不斷變化和升級的需求。可喜的是，在轉(zhuǎn)型升級過程中，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和消費需求轉(zhuǎn)變，企業(yè)對技術(shù)創(chuàng)新和工匠精神越來越重視，精品制造成為企業(yè)追求的目標(biāo)。我們可以看到，在越來越多的家電中體現(xiàn)出了精益求精的工匠精神，特別在一些中高端家電中，如海爾卡薩帝產(chǎn)品從設(shè)計、制造、工藝、用材都體現(xiàn)了對用戶體驗、人文關(guān)懷以及品質(zhì)的極致追求。

《電器》：您認(rèn)為，與德國和日本的家電企業(yè)相比，中國家電企業(yè)在發(fā)揚“工匠精神”上是否存在差距?

姜風(fēng)：說到差距，想到十幾年前我曾用兩句話比喻過當(dāng)時中外冰箱的差距，“遠(yuǎn)看差不離，近看差很多;外觀差不離，里面差很多”。這種差距體現(xiàn)在產(chǎn)品細(xì)節(jié)上和細(xì)微處，包括材料、模具、工藝，甚至燈光設(shè)計等，體現(xiàn)在“一眼看不到的地方”。當(dāng)然，經(jīng)過十幾年的發(fā)展，中國家電產(chǎn)品已經(jīng)取得很大進步，這種情況很大程度上得到了改變。

然而，不可否認(rèn)的是，與國外一流品牌相比，尤其在中高端產(chǎn)品方面，中國的家電在品種、品質(zhì)尤其是品牌美譽度和國際影響力方面還存在差距。存在這樣的差距，與一些企業(yè)追求短期目標(biāo)的浮躁心態(tài)、缺乏追求長遠(yuǎn)發(fā)展的工匠精神有關(guān)。德國、日本企業(yè)工匠精神的核心是珍惜“身后名”，不貪“眼前利”，最終建立了厚實的信任根基，以此打造出優(yōu)秀品質(zhì)和品牌形象。中國家電業(yè)若想改變目前現(xiàn)狀、縮小差距，需要全行業(yè)的共同努力。企業(yè)要以工匠精神努力進行技術(shù)創(chuàng)新和提升產(chǎn)品品質(zhì)。不能僅追求產(chǎn)品外觀亮麗，還要注重用戶消費體驗，讓產(chǎn)品在結(jié)構(gòu)、材料、工藝等所有細(xì)節(jié)精雕細(xì)琢、無懈可擊，讓消費者感受到我們的誠意。

《電器》：您認(rèn)為，工匠精神是否應(yīng)該作為一種重要的企業(yè)文化得到大力推廣?

姜風(fēng)：當(dāng)然有必要。工匠精神不能作為一種口號，應(yīng)當(dāng)落實在行動上。工匠精神是“一把手”工程。企業(yè)“一把手”對品質(zhì)重視到什么程度，工匠精神才能做到什么程度。特別是當(dāng)成本和品質(zhì)出現(xiàn)矛盾時，就體現(xiàn)出企業(yè)追求什么、要什么。工匠精神不是國家、政府定下的標(biāo)準(zhǔn)，而是企業(yè)內(nèi)部的要求和標(biāo)準(zhǔn)。它不僅涉及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，還與產(chǎn)品設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)、工藝控制標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、供應(yīng)鏈管理、售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等，甚至與產(chǎn)品人體工學(xué)要求等有關(guān)。產(chǎn)品品質(zhì)關(guān)系到從研發(fā)到售后服務(wù)的每一個環(huán)節(jié)，任何一個環(huán)節(jié)出了問題，都會造成品質(zhì)問題。因此，只有企業(yè)“一把手”重視，只有“品質(zhì)第一，客戶滿意”成為全員的價值準(zhǔn)則和企業(yè)文化時，工匠精神才能切實落地。

《電器》：協(xié)會是否將著手推動工匠精神在家電業(yè)內(nèi)的進一步弘揚?

姜風(fēng)：自“十二五”以來，中國家用電器協(xié)會一直努力推動全行業(yè)轉(zhuǎn)型升級，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，取得積極成效。“十三五”期間，進一步轉(zhuǎn)型升級，向創(chuàng)新驅(qū)動轉(zhuǎn)型，改變增長方式，提高質(zhì)量和效益，增加中高端產(chǎn)品供給，提高中國家電品牌美譽度，加快國際化發(fā)展步伐，滿足全球消費者需求，實現(xiàn)全球“家電強國”夢想，是全行業(yè)的努力方向。中國家用電器協(xié)會將繼續(xù)通過制定技術(shù)路線圖及各種技術(shù)、行業(yè)交流及培訓(xùn)活動，引導(dǎo)企業(yè)用工匠精神做好產(chǎn)品，不斷開展技術(shù)和品質(zhì)創(chuàng)新，表彰優(yōu)秀企業(yè)，推動工匠精神在企業(yè)真正落地。